Nesse clima de praia se instalou também o delicioso Restaurante em Japaratinga da Humaitá Pousada, que tem um cardápio elaborado com iguarias da região e um toque de sofisticação que vai surpreende-lo!
Ingredientes diferenciados e de qualidade agregam a cozinha tradicional com a Nouvelle Cuisine, o que resulta num cardápio que passeia pela tendência da gastronomia contemporânea.
Nosso café da manhã, que está incluso em todas as estadias, é servido com uma grama de frutas frescas da época, bolos regionais, queijos, iogurtes, cereais e sempre algum quitute regional como: tapioca, macaxeira (mandioca), inhame, etc. Sabemos que você irá precisar de muita energia para tanta praia, piscina e passeios!
O campeão de elogios é o nosso prato Zumbi. Feito com camarões marinados com alcaparras e puxados no azeite, arroz de amêndoas, tem um sabor acentuado.
Um prato de com lagosta é sempre bem-vindo! O Barreiras é composto com lagosta grelhada com crosta de ervas, arroz de amêndoas, purê com queijo mussarela.
Fugindo dos sabores do mar uma boa pedida é o Japaratuba: Filé grelhado em manteiga de alecrim acompanhado de espaguete carbonara.
Amamos o que fazemos.
Criamos a pousada com o foco no ótimo atendimento para que você tenha dias especiais e volte o mais breve possível. Hospede-se conosco e aproveite Japaratinga: uma das mais belas praias do nordeste.
Seja bem-vindo!
(82) 3297.1378
(82) 8878.5744
(81) 9746.8349
Rua da Praia, s/n
Barreiras do Boqueirão
Japaratinga - AL
CEP: 57950-000